Penggorengan tanpa lemak - mana yang harus dipilih?

Meskipun kentang goreng dikaitkan dengan penggorengan dalam dan tidak ada hubungannya dengan makanan sehat, seharusnya tidak demikian. Berkat penggorengan bebas lemak, Anda dapat menikmati makanan ringan favorit Anda tanpa menambahkan minyak dan dengan kalori yang jauh lebih sedikit. Kami menyarankan penggorengan bebas lemak mana yang harus dipilih.

Bagaimana cara kerja penggorengan rendah lemak?

Penggorengan bebas lemak, seperti namanya, tidak membutuhkan lemak untuk menggoreng. Jadi bagaimana cara kerjanya? Peran utama di sini dimainkan oleh udara panas, yang melindungi kentang dari sirkulasi (sirkulasi udara di dalam perangkat). Solusi ini membuat kentang goreng renyah dan keemasan sempurna di semua sisi. Untuk memasaknya di perangkat ini, cukup masukkan potongan sayur atau produk beku yang sudah jadi ke dalam kompartemen yang disediakan untuknya, atur suhu dan waktu yang sesuai.

Penggorengan modern ini memungkinkan untuk memasak camilan lezat tanpa penggorengan dalam, yang hingga saat ini membuat hidangan berminyak, sehingga berbahaya dan berkalori sangat tinggi. Berkat penggunaan teknologi modern, kentang goreng dapat diintegrasikan ke dalam pola makan seimbang yang sehat. Waktu dan suhu saat Anda memanggangnya dapat bervariasi tergantung pada daya dan kapasitas peralatan.

Penggorengan tanpa lemak - apa yang harus dicari?

Jika Anda ingin memilih model penggorengan bebas lemak terbaik, Anda harus fokus pada parameter seperti daya, yang nilainya tidak boleh lebih rendah dari 1300 W, atau daya perangkat, yang menentukan jumlah porsi dalam ruang. Model yang tersedia di pasaran tersedia dalam kapasitas mulai dari 2,5 hingga 8 liter, memberi Anda banyak pilihan, sehingga mudah menemukan perangkat yang tepat untuk kebutuhan Anda. Perlu juga dipastikan bahwa peralatan yang dibeli memiliki insulasi termal, yang akan mencegah kemungkinan luka bakar, dan kaki yang tidak licin memastikan traksi yang tepat.

Anda juga harus memperhatikan termostat, yang memungkinkan Anda menyesuaikan suhu perangkat dan pengatur waktu, yang pada waktu yang tepat akan menandakan kesiapan makanan dan mencegah pembakaran makanan yang tidak diinginkan. Yang juga penting adalah kualitas keranjang kentang goreng yang akan Anda keluarkan dari penggorengan, dan kemampuan untuk menekan jeda jika ada kejadian mendesak atau kejadian acak lainnya. Peralatan ini juga dapat memiliki mode berbeda yang memungkinkan Anda memasak sesuatu selain kentang goreng, seperti ayam renyah.

Ukuran perangkat juga penting, yang memengaruhi penyimpanannya, dan karenanya ruang yang dibutuhkan di lemari dapur. Jika Anda memilih model yang lebih kecil, Anda harus mempertimbangkan fakta bahwa kentang akan muat lebih sedikit, tetapi tidak akan memakan banyak ruang di meja atau di lemari. Model keluarga besar, meski mampu memasak beberapa porsi sekaligus, mungkin membutuhkan lebih banyak ruang penyimpanan.

Penggorengan rendah lemak mana yang harus dipilih? Fungsi tambahan

Meskipun namanya menunjukkan bahwa perangkat ini hanya digunakan untuk menggoreng kentang goreng, tidak ada yang lebih jauh dari kebenarannya. Berkat sirkulasi udaranya, Anda juga bisa memasak hidangan lain seperti muffin, seafood, ayam, dan ikan. Semua ini berkat suhu yang cukup tinggi, yang memungkinkan Anda mengatasi perlakuan panas tanpa menggunakan minyak atau lemak lainnya.

Penggorengan dalam dapat dilengkapi dengan fitur tambahan, seperti mode berbeda yang disebutkan di atas yang disesuaikan dengan produk yang sedang dimasak, atau sinyal suara saat makanan siap. Fungsi-fungsi ini tersedia, misalnya, dalam model MFR-06 menandai MPMyang memiliki sebanyak delapan mode dan panel kontrol modern. Memasak beberapa porsi sekaligus (hingga lima!) Dan kemungkinan mati otomatis di penggorengan Acrifry EasyFry dari Tefalyang juga memiliki kemampuan untuk mengatur suhu dan memiliki shutdown otomatis. Desain perangkat juga bisa menjadi elemen penting bagi banyak orang yang memutuskan model mana yang akan dipilih. Kedua penawaran di atas memiliki tampilan modern yang sesuai dengan dapur apa pun.

Beberapa perusahaan juga memasukkan fungsi memanggang dan memasak ke dalam penggorengan mereka, dan pengoperasian perangkat multifungsi tersebut sangat intuitif. Sebagai contoh. Model FR5000 Merk CONCEPT dapat dengan aman disebut sebagai asisten dapur yang bertanggung jawab untuk menghemat waktu dan tenaga Anda. Itu dapat menggoreng dan memanggang hidangan berkat mode individualnya yang secara otomatis mengatur waktu dan suhu saat dipilih. Model ini juga memiliki aplikasi smartphone yang dikembangkan sendiri, di mana Anda akan menemukan buku masak berisi resep menggunakan berbagai fungsi penggorengan.

Selain itu, kontrol sentuh dan kemampuan untuk mencuci setiap elemen perangkat di mesin pencuci piring akan menghemat waktu Anda. Jadi mari fokus pada model modern dengan fitur tambahan yang ditawarkan oleh pabrikan.

: