Multicooker - hal baru atau alat dapur yang berguna?

Baru-baru ini, multicooker menjadi semakin populer. Ini adalah peralatan dapur multifungsi yang meningkatkan proses memasak. Anda dapat merebus, menggoreng, merebus atau memanggang, antara lain, dan seluruh prosesnya hampir bebas perawatan. Bagaimana cara kerjanya dan apakah peralatan ini benar-benar berguna?

Pernahkah Anda membakar daging atau pasta? Apakah Anda suka risotto, tetapi jangan tersenyum untuk berdiri di depan kompor selama beberapa puluh menit, terus diaduk? Ini hanya beberapa situasi di mana slow cooker dapat menyelesaikan masalah. Perangkat ini memiliki banyak fungsi sekaligus dan memungkinkan Anda memasak makanan lengkap dalam waktu yang sangat singkat.

Multicooker - bagaimana cara kerjanya?

Multicooker, meskipun terkadang termasuk dalam kelompok pengolah makanan, berbeda secara signifikan dari perangkat multifungsi dapur biasa. Meskipun banyak dari mereka memiliki, misalnya, mixer built-in, tugas utama yang mereka hadapi bukanlah menyiapkan hidangan untuk dimasak, tetapi memasak, menggoreng, memanggang atau merebus, tergantung pada fungsi yang dipilih.

Bagaimana itu bekerja? Multicooker tipikal adalah perangkat persegi panjang dengan ruang internal yang besar. Di sinilah bahan untuk adonan masa depan, irisan daging atau sayuran rebus. Dalam beberapa kasus (seperti saat Anda memanggang), Anda hanya memasukkan bahan-bahannya ke dalamnya. Dalam kasus lain, mereka harus terlebih dahulu dipotong atau diparut. Namun, setelah menyiapkan bahan-bahannya, Anda cukup memasukkannya ke dalam dan mengatur program perangkat yang sesuai.

Bergantung pada seberapa canggih multicooker yang Anda pilih, perangkat Anda akan mengubah mode operasinya sendiri, atau akan menjaga setiap lusin - beberapa puluh menit dan melakukan modifikasi manual. Apa pun itu, Anda dapat menghabiskan lebih sedikit waktu dan energi untuk memasak, terutama setelah Anda terbiasa dengan metode memasak yang baru.

Bagaimana cara memilih multicooker?

Tawaran multicooker di pasaran semakin luas. Kabar baiknya adalah Anda tidak perlu mengeluarkan beberapa ribu PLN untuk membeli perangkat jenis ini. Biaya peralatan mulai dari beberapa ratus zlotys. Namun, jelas bahwa semakin tinggi rak, semakin banyak kemungkinan yang dimiliki multicooker.

Apakah Anda membutuhkan peralatan dasar yang akan Anda gunakan dari waktu ke waktu? Misalnya, model SATURN ST-MC9204 akan bekerja dengan baik dalam peran ini - dengan 42 program memasak, yang memungkinkan Anda memasak semur khas (misalnya, pilaf), serta sup dan kue kering.

Misalnya, multicooker CONCEPT CK-9090 9+1 memberi Anda lebih banyak pilihan. merebus (termasuk mengukus), menggoreng, memanggang, merebus, serta memanggang, menggoreng dan menggoreng atau menyiapkan fondue. Ini juga cocok untuk memanggang pisang raja.

Jika Anda mencari multicooker yang lebih canggih, Anda mungkin menyukai Redmond Gold RMC0151E dengan panel kontrol sentuh, fungsi Masterchief, asisten suara, dan kemampuan untuk membuat program kerja Anda sendiri.

Saat memilih perangkat, perhatikan:

• fungsi mulai tertunda - ini akan memungkinkan Anda, misalnya, untuk mengonfigurasi perangkat sehingga menyala beberapa puluh menit sebelum Anda kembali dari kantor - maka makan malam hangat akan hampir di atas meja ketika Anda membuka pintu ke rumah Anda ,
• fungsi menjaga suhu hidangan - berguna saat anggota keluarga makan di waktu yang berbeda,
• kapasitas perangkat - semakin besar, semakin banyak orang yang bisa memasak makanan,
• pilihan program utama - semakin banyak, kontrol peralatan akan semakin intuitif,
• mode pemanasan - yang terbaik adalah multifaset, yang akan memastikan distribusi suhu yang seragam di bawah tutupnya.

Slow cooker cocok untuk Anda yang ingin menyederhanakan memasak dan menyukai peralatan dapur modern. Lihat model yang tersedia dan pilih yang paling sesuai dengan kebutuhan Anda.