Teh hitam yang berbeda: 3 penawaran non-standar untuk malam musim dingin
Teh hitam bisa menjadi dasar yang tepat untuk menghangatkan koktail, cocok untuk malam musim dingin. Temukan 3 resep unik dari 3 belahan dunia yang berbeda.
Teh hitam adalah teh yang paling mudah dibuat. Proses pembuatan bir hampir selalu terdiri dari tiga langkah, apakah Anda lebih suka teh longgar atau kantong teh: kita cukup merebus air sampai suhu yang diinginkan, menuangkannya di atas daun, dan setelah beberapa menit mengeluarkan kantong atau teko. Namun, infus yang dibuat dengan cara ini bisa menjadi dasar yang bagus untuk resep yang sedikit lebih kompleks. Kapan harus mencobanya, jika tidak sekarang, ketika musim dingin mulai menunjukkan kemampuannya.
3 pilihan teh hangat
Ke Hongkong
Minuman itu secara lahiriah menyerupai minuman Inggris yang populer di pulau-pulau itu, yaitu. teh dengan susu. Namun, melihat lebih dekat, kita akan melihat bahwa itu ditutupi dengan busa halus, dan teh itu sendiri jauh lebih gemuk dan lebih manis daripada prototipe Inggris. Ini karena susu kental biasanya digunakan untuk persiapannya. Kami juga tidak menuangkannya langsung ke dalam cangkir. Sebagai gantinya, pertama-tama seduh teh hitam dalam ketel (pilihan terbaik adalah teh Ceylon, dua sendok teh buah kering per liter air), dan saat air mendidih, tambahkan susu kental (sekitar 400 g) ke dalam infus dan didihkan . minuman akan mendidih lagi. Kemudian kami menyaring semuanya melalui saringan (dalam aslinya, filter khusus digunakan untuk ini, menyerupai stocking, jadi honkonka kadang-kadang juga disebut stocking tea) dan selesai.
Adeline yang manis
Sore musim dingin yang membekukan paling sering dibuat lebih menyenangkan dengan teh dengan jeruk dan cengkeh. Sweet Adeline adalah minuman untuk semua orang yang sudah bosan dengan resep ini. Ini juga didasarkan pada teh hitam, tetapi sebagai pengganti jeruk, jus delima segar dan batang kayu manis ditambahkan. Teh hitam apa pun cocok di sini, patut dicoba yang aromatik (misalnya, Buah Tropis Lipton). Tapi bagaimana cara memeras jus delima? Tidak diperlukan alat khusus di sini - yang Anda butuhkan hanyalah kantong foil kecil tempat Anda meletakkan bijinya, lalu hancurkan dan tuangkan jus melalui sudut yang terpotong, yang rasanya jauh lebih unggul dari semua minuman delima yang tersedia di toko. . Jika Anda ingin teh dengan listrik, Anda juga bisa menambahkan rum ke dalam minuman Anda.
Hot Toddy
Sulit membayangkan obat penawar flu yang lebih baik. Hot Toddy akan menghangatkan Anda seketika! Namun, dalam hal ini, bukan hanya karena teh panas, tetapi juga karena wiski, yang biasanya ditambahkan ke koktail (rum atau cognac juga dimungkinkan). Proses memasaknya sederhana: masukkan bumbu (beberapa cengkeh, batang kayu manis, adas manis) dan satu sendok makan madu (gelap, misalnya soba) ke dalam gelas tinggi, lalu tuangkan teh hitam hangat (tapi tidak panas!). . Kemudian campur semuanya dengan lembut dan tambahkan perasan setengah lemon dan sedikit wiski (sekitar 30 g). Pilihan terbaik adalah Irlandia - resepnya berasal dari negara ini.
Lain kali Anda membeku di halte bus, Anda sudah tahu apa yang harus dilakukan. Teh hitam adalah satu hal, dan sambil menunggu air mendidih, ada baiknya mengambil beberapa tambahan lagi untuk membuat momen yang diinginkan dengan infus hangat menjadi lebih menyenangkan.
