Apa diet untuk pengendara sepeda gunung?

kadar

Asupan karbohidrat Anda
Protein
Lipid
Air
Sintetis

Qmakanan untuk pengendara sepeda gunung?

Nutrisi merupakan aspek penting dari setiap olahraga berkinerja tinggi, tetapi bahkan untuk atlet "santai", diet (yaitu apa dan kapan harus makan) dapat berdampak besar pada kinerja dan kenikmatan.

Pada sepeda gunung, bisa tentang perasaan nyaman selama perjalanan dan kecepatan pemulihan setelah perjalanan.

Karena ada pendekatan yang berbeda untuk bersepeda gunung (pejalan kaki santai, bikepacker, atau pesaing), masing-masing memerlukan diet khusus.

Berikut adalah beberapa tips nutrisi untuk membantu Anda memancing di perjalanan apa pun.

Asupan karbohidrat Anda

Karbohidrat, atau lebih khusus glikogen, dalam otot menyediakan sumber energi yang paling penting dan tersedia selama latihan.

Oleh karena itu, stok mereka mudah ditumpuk dan dibongkar.

Karbohidrat terbagi menjadi dua kategori utama:

Karbohidrat sederhana: Karbohidrat sederhana terutama terdiri dari gula (glukosa) yang ditemukan dalam buah-buahan.
Karbohidrat kompleks: Karbohidrat kompleks, di sisi lain, termasuk pati seperti sayuran akar, biji-bijian, roti, pasta, nasi, dll.

Untuk aktivitas intensitas rendah yang diperpanjang, pastikan Anda memiliki cukup karbohidrat untuk berkendara lebih lama sebelum Anda lelah. Apalagi dalam perjalanan jauh, saat berkendara selama 2 jam atau lebih, dapat bermanfaat untuk mengkonsumsi minuman atau sumber karbohidrat yang mudah diserap oleh tubuh. Misalnya, minuman yang mengandung maltodekstrin atau sukrosa, atau bahkan sereal batangan.

Untuk latihan yang lama dan intens, memuat karbohidrat lebih awal akan membantu Anda mempertahankan tingkat energi yang lebih tinggi sepanjang hari. Untuk mendapatkan simpanan glikogen yang tinggi pada Hari-H, perlu dilakukan diet yang cukup 48 jam sebelumnya.

Untuk perjalanan yang lebih pendek (kurang dari satu jam), ini tidak begitu penting. Anda tidak menggunakan banyak karbohidrat yang tersimpan di otot Anda, dan Anda biasanya dapat menggunakan cadangan yang sudah terakumulasi.

Berhati-hatilah untuk tidak memakan sebagian besar karbohidrat tepat sebelum Anda pergi, karena ini dapat menyebabkan penurunan pelepasan energi selama perjalanan, karena metabolisme Anda akan lebih fokus pada mencerna makanan.

Protein

Apa diet untuk pengendara sepeda gunung?

Mereka adalah blok bangunan otot-otot dalam tubuh. Untuk mempertahankan massa otot yang baik, Anda perlu mengonsumsi protein yang cukup.

Ini ditemukan, antara lain, dalam telur, daging, susu, keju, ikan, serta kedelai, spirulina, lentil, dll.

Untuk backpacker dan bikepacker di level ini, tidak perlu suplemen. Diet seimbang yang mengandung makanan kaya protein akan lebih dari cukup untuk memberikan kontribusi yang diperlukan untuk mendukung upaya Anda dan membantu memperbaiki semua jenis kerusakan otot mikro terkait olahraga.

Untuk atlet XC, suplementasi protein juga tidak diperlukan. Untuk mencapai rasio berat terhadap kekuatan yang optimal untuk memanjat, atlet ini biasanya memiliki massa otot dan massa lemak yang relatif rendah.

Di sisi lain, pengendara sepeda downhill (DH) atau enduro perlu mengembangkan kekuatan yang kuat untuk waktu yang singkat, selama pelatihan dan selama lari menuruni bukit. Oleh karena itu, massa otot mereka seringkali lebih besar daripada para pengendara sepeda gunung lainnya. Oleh karena itu, mereka dapat mengambil manfaat dari penggunaan suplemen seperti whey.

Terakhir, ketahuilah bahwa jika asupan protein Anda tergantung pada latihan dan periode Anda (latihan / kompetisi), kemampuan untuk mendistribusikan asupan protein Anda sepanjang hari lebih penting daripada total asupan protein Anda.

Protein whey berasal dari susu sapi dan merupakan sumber protein yang menarik bagi para atlet. Ini dibedakan terutama oleh nilai biologisnya yang tinggi, kandungan asam amino yang tinggi, serta tingkat penyerapan dan asimilasi yang sangat cepat. Whey protein atau protein whey adalah protein dengan nilai gizi tinggi karena mengandung semua 9 asam amino esensial serta BCAA (asam amino bercabang). Karena proses pembuatannya, rendah lemak, karbohidrat, laktosa dan karenanya kalori.

Lipid

Berlawanan dengan kepercayaan populer bahwa lemak adalah musuh, setiap orang, dan terutama atlet, membutuhkan lemak dalam makanannya.

Apalagi diet tidak bisa seimbang jika tidak memperhitungkan porsi lipid.

Ini adalah komponen penting di semua sel tubuh, yang selain menyediakan sumber energi, juga digunakan untuk produksi zat tertentu dalam tubuh (misalnya, hormon).

Namun, berhati-hatilah untuk tidak berlebihan dan pilih "sumber lemak yang baik" seperti alpukat, minyak kelapa, salmon, dll.

Apa diet untuk pengendara sepeda gunung?

Air

Air digunakan di hampir semua proses metabolisme dalam tubuh. Sangat penting untuk mengambil jumlah yang cukup sebelum, selama dan setelah berjalan, terutama dalam cuaca panas dan ketika Anda berkeringat, Anda kehilangan banyak air.

Dehidrasi justru dapat menyebabkan penurunan performa bahkan menimbulkan rasa tidak nyaman seperti heatstroke.

Mengambil minuman olahraga yang mengandung garam dan elektrolit dapat mempercepat rehidrasi dan penyerapan air oleh sel-sel Anda.