Pembuat kopi atau pers Perancis - bagaimana cara menggunakannya? Pers Prancis mana yang harus dipilih?
kadar
Mesin kopi, pembuat kopi, drippers, cara alternatif... Dunia kopi penuh dengan kenyamanan yang berbeda, kurang lebih canggih dengan fungsi Smart, pembersihan otomatis, atau kemampuan untuk menyiapkan dua cangkir kopi sekaligus. Tetapi bagaimana jika Anda menginginkan kesederhanaan yang teruji dan benar? French press adalah kombinasi sempurna antara harga rendah, kopi aromatik, dan kemudahan menyeduh.
Bagaimana cara kerja pembuat kopi dan terdiri dari apa?
Pembuat kopi Prancis terdiri dari tiga komponen sederhana:
- Perkakas dengan gagang yang terbuat dari kaca atau plastik,
- Plunger yang digunakan untuk menyaring bubuk kopi,
- Filter halus dipasang pada piston, di mana minuman yang sudah jadi disaring.
Teko kopi didasarkan pada mekanisme yang sangat sederhana: menyeduh kopi di dalam wadah, menunggu waktu tertentu, dan kemudian menyaring minuman yang diseduh dari ampas dan residu kopi bubuk menggunakan filter yang dipasang pada piston. Hanya satu persiapan kopi dengan cara ini akan memungkinkan Anda untuk dengan cepat mengingat seluruh prosedur. French press juga cocok untuk menyeduh teh atau jamu.
Menyeduh kopi di unit pembuatan bir - apakah sulit?
Penggemar metode pembuatan bir ini pasti akan menemukan bahwa ini adalah yang paling mudah - tidak perlu menggunakan filter setiap kali, membersihkan kerak atau apa pun selain bilas sederhana setelah setiap kali digunakan.
Sebelum menyeduh kopi dalam mesin press Prancis, ada baiknya mencari tahu jenis mana yang terbaik untuk metode ini. Yah, kopi tidak harus yang terbaik. Ingatlah untuk menjaga saringan tetap terbuka, jika tidak, kopi yang diseduh dapat memperoleh rasa astringen yang tidak menyenangkan akibat penyaringan yang tidak akurat.
Cara biji kopi dipanggang juga merupakan aspek penting. Pembuat kopi tidak memiliki preferensi dalam hal ini - baik biji sangrai terang maupun gelap dan sedang akan baik-baik saja di dalamnya. Pers Prancis menawarkan peluang besar untuk bereksperimen dengan rasa minuman yang disiapkan, sehingga setiap pecinta kopi memiliki kesempatan untuk membentuk preferensi rasa mereka sendiri.
Sebelum menggunakan cara ini, Anda perlu menyiapkan air saring panas, kopi secukupnya digiling halus sesuai selera, sendok pencampur dan alat pembuat kopi itu sendiri. Itu saja - tidak perlu alat lagi. Anda juga harus mengingat rasio umum sekitar 6 gram kopi dengan 100 mililiter air.
Pembuat kopi - bagaimana cara menggunakannya?
Seluruh proses terlihat seperti ini:
- Tuangkan jumlah kopi yang diinginkan ke dalam wadah.
- Tuang sedikit air di atas kacang tanah. Tunggu sekitar 30 detik dan aduk larutan.
- Tambahkan sisa air dan tutup panci dengan penutup tanpa menekan plunger.
- Tunggu sekitar 3-4 menit hingga kopi benar-benar matang.
- Turunkan filter ke dasar wadah dengan menekan plunger.
- Tuang kopi ke dalam hidangan pilihan Anda.
Seperti yang Anda lihat, seluruh proses ini tidak terlalu sulit - terutama karena kesederhanaan metode yang digunakan. Namun, ada beberapa aspek yang perlu dipertimbangkan saat menggunakan produk jenis ini.
Pertama-tama, pembuat kopi harus memiliki segel yang berfungsi di sisi filter. Berkat ini, bubuk kopi tidak akan masuk ke dalam minuman dan tidak akan merusak konsistensi dan rasanya. Penting juga untuk menjaga filter tetap bersih. Solusi terbaik adalah mencucinya secara teratur setelah setiap kali digunakan. Bubuk kopi yang tersisa bisa sangat sulit untuk dihilangkan.
Teko kopi mana yang harus Anda beli?
Salinan berbeda dari pers Prancis dibuat oleh banyak perusahaan seperti Klausberg, Ambition dan Berlinger Haus. Perbedaan antara fungsionalitas berbagai produk dalam kategori ini tidak signifikan. Salah satu parameter utama penting - kapasitas kapal. Perbedaan lain antara produk ini dan perusahaan lain terutama dalam desain visual. Yang terbaik adalah memilih pembuat kopi yang secara gaya akan cocok dengan barang-barang lain yang dipajang di dapur Anda.
Seperti yang Anda lihat, French press dapat menjadi alternatif yang bagus untuk peralatan listrik yang rumit dan mahal - alat ini menyiapkan kopi dengan cepat, andal, dan yang terpenting, mudah digunakan. Lihat betapa hebatnya itu akan bekerja di dapur Anda juga!
Anda dapat menemukan lebih banyak artikel tentang kopi di AvtoTachki Passions di bagian I cook.
- Foto sampul.
