Cokelat yang tidak ternoda tapi (ternyata) rasanya tidak enak

Tidak larut di tangan Anda? itu sudah pasti. Bahkan pada 40 derajat Celcius, ia mempertahankan konsistensi yang solid. Kami hanya bisa berharap bahwa hal baru dari perusahaan Inggris Cadbury akhirnya akan meleleh di mulut Anda.

Jenis cokelat baru, yang ditujukan terutama untuk pasar di iklim panas, telah dikembangkan dengan memecah partikel gula dalam lemak kakao, sehingga lebih tahan terhadap suhu. Proses pembuatan cokelat didasarkan pada pencampuran cocoa butter, minyak sayur, susu dan gula dalam wadah yang diisi dengan bola logam. Idenya adalah untuk menjaga molekul gula sekecil mungkin sehingga dikelilingi oleh lebih sedikit lemak. Akibatnya, cokelat cenderung tidak meleleh pada suhu tinggi.

Sesuatu untuk sesuatu, namun. Menurut banyak "cokelat" yang berbicara di media, cokelat yang tidak meleleh pasti kurang enak daripada cokelat tradisional.

Cokelat yang tidak meleleh ditemukan oleh Cadbury